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Tâche 6.1. Élaboration du cadre conceptuel de l’OAD (M1-M24)

Cette tâche consistera à mieux comprendre les enjeux globaux et locaux de la gestion des laitiers. Si les enjeux globaux peuvent être identifiés à l’aide d’une revue bibliographique, la connaissance des enjeux locaux nécessite de rencontrer les acteurs locaux. Ainsi, plusieurs entretiens seront menés avec ces acteurs [exemple : industriels, « Agence De l’Environnement et de Maîtrise de l’Énergie » (ADEME), « Direction Régionale de l’Environnement, de l’Aménagement et du Logement » (DREAL), autorités locales, organisations non gouvernementales, etc.]. Cette caractérisation des enjeux, parallèlement à l’identification des utilisateurs potentiels de l’ »Outil d’Aide à la Décision » (OAD), permettra de définir le cadre conceptuel pour la construction de l’OAD.

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